2011.02.20 Sunday/ |
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カレー好きが高じて曲を作りました。
Waccaのサイトをご覧ください MySpaceもあります 8/04 「たんどーる」公開 1/22 「TonHom」公開 ↑2009↑ 6/19 「KASHIMIR」公開 3/11 「Muthu's Family」公開 1/7 「華麗坂」公開 1/7 「GO GO BAR」公開 ↑2008↑ 8/27 「High and Dry」公開 8/27 「ダカーポ」公開 8/17 「デロリ」公開 6/18 「カラバト&サリサリ」公開 5/29 「湘南タイム」公開 5/8 「薬膳」公開 4/19 「オナジ」公開 4/16 「熱帯夜」公開 4/11 「スパイスが足りない」「うどん」公開 ↑2007↑ 著者近影
curryvader(2008/9/13撮影) CATEGORIES
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こんばんは、curryvaderです。
ピエールさんが絶賛するカレー屋が 神田にあるということでランチタイムに本石亭にやってきました。 場所がわかりにくいとの話でしたが、 以前このあたりに出張していた時に看板を発見していたことを思い出しました。 カレーは4種類。欧風カレー、ドライカレー、インドカレー、キーマカレー。 一番辛いというキーマカレーを注文。 生のスパイスがビシっと効いた本格すぎるカレーです。 カレースプーンは曲がっていて食べやすくなってます。 ちゃんと左利き用のスプーンもありますのでいただきました。 夜もランチと同じカレーが楽しめるので、BARスタイルの夜にぜひ訪れてみてください。 (後日訪問しました。スコッチがいっぱいあって最高でした!カレーは残り少ないので要注意!!) マスターに話をきくと、もっと辛くしてくれという要望があったらしく、 キーマの倍は辛いカレーを試作中だとか。 心当たりのある辛党の方々は自重してくださいww カレーの感想はコメント欄で。 HP:本石亭 (ほんごくてい) 住所:東京都中央区日本橋本石町4-4-16 TEL:03-3272-2909 営業時間:11:30-14:00, 夜もあり 休日:土日 おまけ: 何故かこの後、京橋屋カレーに突撃ww
こんばんは、curryvaderです。
ミャンマー料理屋マンダラで満足できなかった面々が 次に向かったのは山手通り沿いにあるのが パキスタン、アフガニスタンなどの中東料理屋キャラバンサライ。 ゆったりした雰囲気がいい。 乳酒。 牛乳の酒、1480円です。 甘いですね〜 ドーシ。 羊スジ肉。 柔らかいラム肉が美味いよ〜 ラグマン。 ゴマダレ麺というかマトンキーマ坦々麺だ。 これが油っぽいけど美味い スペアリブ カラヒ。 羊が俺を呼んでる味だが、しょっぱい。 ハンバーグ。 目玉焼き、トマト、柔らかラムハンバーグ。 スパイスがシシカバブのように効いていて美味。 こんなハンバーグならたまに出てきてもいい。 アイスプリン、カスタードプリン、チャイシャーベット。 スイーツも豊富にあり、マトンやラムが苦手じゃなければ 非常に楽しめるお店だと思います。 ・ピエールさんの記事 HP:PAO Caravan Sarai (パオ・キャラバン・サライ) 住所:東京都中野区東中野2-25-6 TEL:03-3371-3750 営業時間:17:00-24:00 休日:月 おまけ: 東中野のディープゾーン!! 平日ならいいんですか!? 逆に怪しいよ!! 何の略!? もう入れません・・・
こんばんは、curryvaderです。
最近カレーブロガーの間で盛り上がっているお店があります。 馬喰町にあるダクシンという南インド料理屋さんだ。 なんでもインド人IT社長が奥様に南インド料理屋ビルをプレゼントしたとか・・・ という噂がありますが、3階まである南インド料理屋さんは見たことがない。 早速、はぴいさん、イナコさんと共にれっつりさーち。 1階は10席とキッチンがあります。 まずは前菜として、ではなく興味があるメニューを。 卵ドーサ。はじめて見ました。 ベンツのマークのような三角形です。 イナコさんの飲んだ塩ラッシーは コリアンダー、塩、ショウガ、マスタードが入っています。 チキンティッカ。 スパイシーです。 ワダ。 サクサク、ココナッツ。 ラッサム。 マトンカレー。 おお、スパイシーで美味いなー。 海老カレー。 今日のヒットはこの海老カレー。 さわやかなスパイシーなスープに海老がプリっと入っていて美味い!! オーナーさんは日本在住10年と長く、日本語も上手。 話を聞いてみると、ビル3Fまで含めて72席もあり、 オープニングパーティーは100人も集まったと。 旦那との結婚式には2000人もの人が集まるというからビックリだ! そして後日・・・ ------------------------------------------------------------ こんばんは、curryvaderです。 ピエールさんが近日ダクシンを予約するとのことで、 事前調査に私と幸さんがピエールさんに同行しました。 他のメニューも食べましたが、なんと言っても今回はミックスベジタブルに尽きるでしょう。 スペシャルミックスベジタブルカレーを注文。 確かにスペシャルなソースの味はしたのですが、 肝心のベジタブルがあの冷凍ミックスベジタブルじゃないですか。 カレーソースは美味いのに、具のせいで完全にバランス悪い仕上がりに。 時間が経つにつれ、ミックスベジタブルの不味さがはっきりと出てきてしまい、 途中から全く食べれなくなりました。 この日からベジタブルカレーはフレッシュでなければいけないという 新しい着眼点を植えつけてくれたダクシンには感謝をしています。 HP:DAKSIN (ダクシン) 住所:東京都中央区日本橋馬喰町1-12-1 TEL:03-3249-9155 営業時間:11:00-23:00 休日:無
こんばんは、curryvaderです。
最近全くブログを更新していません。 って、この記事がアップされている頃は違うかも知れませんが。 ブログ更新モードに入るスイッチが中々オンになりません。 そんな日々でもカレーは日々食べます。 今日は転勤から逃れることに成功したピエールさんと二人で 大久保にあるトルコ料理屋へ!と思ったら満席!! ムット2号店に行こうと思いましたが、カレーが食べたいモードだったので ティファンがメインの2号店は回避してどこへ行こうかな〜と 御滝橋通りに「Pasta Pizza Curry」の看板が!! なんとイタリアンのお店なのですが、カレーも出している模様です。 覚悟を決めて、えいやっと二人で入店。 メニューを見ると、カレー以外にもサモサがありました。 まず注文したのがサモサ。 え、イタリアンでサモサ?と思いましたがもちろんサモサです。 ちゃんとカリカリの皮に、スパイシーなポテトなどが入っています。 うーん、インドだ!! もちろんカレーです。 まずベースとなるカレーを選びます。 トマト、ほうれん草、ココナッツの3種類。 続いて具をチーズ、海老、チキンから選びます。 辛さは辛口(HOT)で。 トマトベースの海老カレー。 剥き海老にインド風のトマトカレーだ。 明らかにインドカレーだよ、これ・・・ ほうれん草ベースのチキンカレー。 おお、これサグチインだよ!! 北インド風カレーなのに油が控えめで美味い! とまあイタリアンの店に来て、ピザもパスタも注文せずに サモサとカレーだけ注文してしまいました。 店員さんに話を聞いてみると、やはりインド人でした。 シェフもインド人なんですか?と聞いてみると日本人とのこと。 このカレーはバリバリのインドカレーなんですが・・・ 「HA HA HA、このカレーのレシピは私がカンガエマシタ!!」 なんと新宿西口にあるタージマハールのシェフの弟さんである彼が、 イタリアンが大好きで2月にオープンしたお店だったのです。 おお、なんとも面白い話だ。 と、カレーやインド話に花を咲かせていると マンゴーシャーベットを頂きました。 ほんとトルコ料理が満席でよかった!! カレーの神様っていますよ! おまけ: なんてチープな謳い文句なんだ!! カレーの感想はコメント欄で。 ・ピエールさんの記事 HP:Rambeti's Kitchenn (ランベティーズキッチン) 住所:東京都新宿区百人町1-22-1 NSKビル2F TEL:03-6908-9661 営業時間:11:30-25:00 休日:無
こんばんは、curryvaderです。
今日はピエールさんと二人で西荻窪に来ております。 なんと西荻窪にアイドルがいるインド料理屋さんがあるというではないですか。 北口を出て交差点をずっと北上すると右手にシタルというインド料理屋があります。 「いらっしゃいませ〜♪」 といきなりハイトーンなアニメ声でお出迎え。 おお、このお方が西荻窪のアイドルですか、ピエールさん!!(ガン見しないでww) 顔がちっちゃくて、スラリと細い身体はとてもインド人とは思えない。 ではランチをいただきましょう。 サラダ、人参と玉葱のスープ。 日替わりカレーはカボチャとミックスシーフード。 カレーは普通に美味しいですね。 ここでこのインド料理屋に対して違和感を覚えた。 それは、家族連れの客が多いのである。 普段インド料理屋にはランチタイムで家族連れというのはほとんど見かけない。 しかも中学生男子がちらほらと。 おお、これはもしかしてシタルちゃんが童貞男子の憧れのマドンナ状態に!! ど「シタル姉ちゃん、今日は辛口のチキンカレーが食べれたよ!」 シ「あらあら、中学生なのに頑張ったわね、ニコッ!!」 シ「もし激辛マトンカレーが食べれたら、ご褒美あげよっか」 ど「ぼ、ぼ、ぼく頑張りますぅううう!!!」 みたいなエロ妄想劇が童貞男子の脳内で繰り広げられていることは間違いないでしょう。 そして、お父さんはもっと酷い妄想を繰り広げていることでしょう。 カレーのスパイス感によって脳内を刺激されるのではなく、 シタルちゃんの存在によって、妄想力を高めてくれる非常に素晴らしいお店です。 あ、しまったシタルちゃんは日本語バッチリ読めると思うので、この記事は見られたくないっすwww HP:Sitar (シタル) 住所:東京都杉並区西荻北2-12-2 TEL:03-3301-6733 営業時間:11:00-24:00 休日:無
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