2011.02.20 Sunday/ |
|
|
Calendar
CurrySearch
カレー屋の名前、場所などで検索
Curry Songs
カレー好きが高じて曲を作りました。
Waccaのサイトをご覧ください MySpaceもあります 8/04 「たんどーる」公開 1/22 「TonHom」公開 ↑2009↑ 6/19 「KASHIMIR」公開 3/11 「Muthu's Family」公開 1/7 「華麗坂」公開 1/7 「GO GO BAR」公開 ↑2008↑ 8/27 「High and Dry」公開 8/27 「ダカーポ」公開 8/17 「デロリ」公開 6/18 「カラバト&サリサリ」公開 5/29 「湘南タイム」公開 5/8 「薬膳」公開 4/19 「オナジ」公開 4/16 「熱帯夜」公開 4/11 「スパイスが足りない」「うどん」公開 ↑2007↑ 著者近影
curryvader(2008/9/13撮影) CATEGORIES
|
こんばんは、curryvaderです。
さて本日もつくばでの仕事が終わったのが20時過ぎ、 今日はムットに行こうと思っていたのですが、間に合いそうもありません。 会社の先輩の車でつくばから常総市に、昨日のスリランカに続き、 今日はスリランカ料理の294にやってきました。 このお店ははぴいさんの記事を読んでから気になっていたお店です。 つくばから40分くらいでお店に到着。 お客さんは誰もいません。ピンクの看板がエロいです。 スリランカ人のお姉さんが流暢な日本語で優しく対応してくれます。 メニューにはスパイスの種類や効能が書かれているのでこだわりを感じます。 私はスパイシーと書いてあったスタミナカレーを、先輩はハウススタイルカレーを。 一品料理でスリランカチキンロールを注文。 チキンロールはジャガ芋のミルフィーユの中に チキンのキーマを詰めて油でカラリと揚げています。 これがサクサクした歯ごたえとしっとりしたミルフィーユが抜群の相性。 スリランカコロッケだと思えばいいでしょう。 ハウススタイルカレー。 日替わりの三種類のカレーに野菜カレーと豆カレーがつきます。 なんとカレーが五種類も食べれて1030円と消費税3%時代を思い出させる価格。 今日はチキン、ビーフ、マトンの三種でした。 私のスタミナカレー。 モツがこれでもか!と入っています。 最近はハマルカレーのモツカレーを食べ慣れているせいかモツが好きになってきました。 昔は生臭くて噛み切れないモツが苦手でした。 さて、このモツはあの昔体験した苦手なモツでした。 モツは残してスパイシーなスープを堪能しました。 カルダモン、クミンやマスタードシードが効いたスパイシーなカレーでした。 私のカレーにも野菜カレーと豆カレーが付いてきました。 野菜は大根カレーで、サイコロ状に切られた大根が マイルドなさっぱりしたスープ状のカレーになっています。 そして大ヒットだったのが豆カレー。 豆の食感を残しつつ、豆が全く潰れておらず、 爽やかなマイルド感があり、何よりもうますぎる。 豆独特の舌にまとわりつく感じもなく、すっきりした味わいに感激です。 今まで食べた豆カレーの中でベストかもしれません。 美味いよ〜 総合的な味わいはすらさが断然上だが、 294の豆カレーはまた食べたいと思わせるカレーでした。 やっぱりスリランカは野菜、豆、魚のカレーがオススメですね。 是非とも行ってみましょう。 カレーの感想はコメント欄で。 HP:インド・スリランカレストラン 294 住所:茨城県常総市水海道山田町1130-1 電話番号:0297-30-0508 営業時間:10:00-23:00 休業日:火
こんばんは、curryvaderです。
今日は藤沢から二時間かけて仕事でつくばに出張。 つくばエクスプレスに初めて乗りました。 仕事は朝から休憩も昼休みもなく19時過ぎまで働きっぱなし。 朝飯は食べない私なのでお腹がペコペコですわ。 本当はスリランカ料理の294に行きたかったですが 火曜日は定休日なので泣く泣く近くのカレー屋さんを検索。 なんとスリランカという名前のスリランカカレー屋さんがありました。 店の看板はなく、薬屋の隣、中国整体の下ある国道沿いの店がスリランカです。 店内はクーラーはなく扇風機だけなのでかなり暑いです。 テーブルが四席とカウンターだけ。 メニューはシーフード、ビーフ、海老、 ほうれん草、ポーク、チキン、野菜、ダール。 ライスかナンを選べますがメニューには 「海老ライス」とか「チキンナン」という風に 組み合わせて書いてあるのでかなり不思議な感じがします。 夏の限定メニューとしてサバ、ゴーヤポーク、 オクラキーマ、茄子キーマが各1150円で。 私はオクラキーマを、会社の先輩はダルカレーを注文。 ダルカレー。 なんと真っ白です。 一口いただきましたが、 サラリとした豆シチューに胡椒がかかっています。 これがまた美味い。身体の中から発汗します。 オクラキーマ、辛口で。 オクラが5切れほど入っています。 こちらもスープ状のカレーですがベースは違います。 ライスにかけて食べるとこれがまた美味い! スリランカはナンよりもライスが合いますね。 オクラは粘り気があり熱々。 カレーはスパイシーで身体の奥からズンドコ祭囃子が聞こえます。 クーラーの効いてない店、24時間ぶりに食べる食事、 しかもスパイシーなカレーに体中がイヤッホウ!! と歓喜のベリーダンスを踊り狂う。 顔中から汗が滝のように出て来ます。 辛いんじゃないんです、スパイシーなんです! 今日は辛い仕事でしたが、 こんなに美味いカレーを食べれたので明日も頑張れそうです。 本当にカレーがなかったら今頃死んでますね。 カレーの感想はコメント欄で。 HP:Sri Lanka (スリランカ) 住所:茨城県つくば市東新井13-3 中村ビル1F TEL:029-855-2621 営業時間:12:00-14:00, 18:00-22:00 休日:月(祝日の場合は翌日)
こんばんは、curryvaderです。
真夏のEELは新井薬師の南インドダイニングです。 急なお誘いにも関わらず9人の精鋭が集まりました。 USHIZOさんは39度の熱にも関わらず休日出勤して完全にグロッキーで病欠。 代わりに新井薬師在住のイナムーが飛び入りで参加。 時間よりもちょっと遅れてお店に着くとまだバナナの葉っぱを敷く準備してます。 そうなんです、今回のEELは南インドのミールスをいただくのです。 ここ南印度ダイニングでは以下の条件でミールスがいただけます。 ・ベジミールス 2500円 / ノンベジミールス 3000円 ・予約は二日前までに ・人数は特になし (最大で20人くらい) このお店では予約は二日前までに入れましょう。 今回はALLベジミールスです。 こちらのミールスは(多分)ネット初公開ですよ。 しかも開店二周年記念でキングフィッシャー(発泡酒)と マハラジャ(ビール)以外はドリンク半額という安さ。 生ビールが240円! 真夏の夜には嬉しい価格ですね。 さぁ続々と料理がやってきました。 まずはパパドとワダが置かれます。 ワダは豆のスナックみたいに固くでマメマメしてます。 茄子のドライカレー、 茄子の食感と深い味わいが最高ですね。 ゴーヤのカレー、 苦みはあまりなくさっぱりとしていてビールとの相性は抜群です。 ラッサムスープは酸味の効いた辛さが食欲を増進させます。 サンバルはちょっと油が強いですがマイルドで美味いです。 ライスはベジタブルビリヤニと普通のライス。 ひよこ豆がいいアクセントになっていて、パラリとしたバスマティライスが美味いです。 というか写真を見てもらえばわかる通り、 完全にセルフサービスでまさしく本場インド並になんでもお代わり自由です。 どちらかといえば家庭の食卓に近いですね。 料理の入ったボールがテーブルのあちこちに置いてあるので 「ピエールさん、ラッサムとって〜」 「イナムー、ビリヤニちょーだい〜」 なんていう会話があちらこちらで聞こえます。 しかし料理はこれだけではありません。 ココナッツ入りのほのかに甘いナン、プレーンナン。 サモサ、パパド、マンゴー、バナナ、ヨーグルト、パスタ入りの甘いデザート。 ちょっと、これ以上入りませんよ!! お店のおばちゃん(日本人)も「まだまだお代わりあるよ〜」 と悪魔の囁きをしてきますww 結局余ったビリヤニは他のお客さん提供されてましたwww いやぁ、男だらけ(失礼)のなんでもありな雰囲気がとても楽しかったです。 初参加のリオさんもドン引きせずに(ほんと?)楽しんでいただいたようでよかったです。 最後にチャイを飲んで終わり。 チャイの泡立ちパフォーマンスもあり。盛り沢山のベジタブルミールスが2500円、 ドリンクが半額だったので一人当たり合計で3100円という激安価格。 財布がピンチな私にはなんとも嬉しいものでした。 マチュとイナムーとピエールさんは家が近くて羨ましいです。 ちなみにここのシェフAMALADASSさんは「ムットさんの妹の旦那さん」 で事前にムットさんが電話してくれたみたいです。 もしかしたらサービスしてくれたかもしれません。 ありがとうございます。 しかしながらあまりのお腹の膨れ具合に二次会は無理ということで帰途につきました。 参加してくださった皆様、南インドダイニングの皆様ありがとうございました。 参加してくれた皆様に一言レス。 マチュ、また一緒にカレー行こう。 イナムー、次はイラン料理かアイヌ料理で。 侍さん、ジャークチキン行きましょう。 ピエールさん、スジャータ行きましょう。 Hさん、またディープなジャニ話を聞かせてください。 リオさん、これに懲りずにまたどうぞ。 kfujiさん、いつも参加してくれてありがとうございます。 ヒロシさん、神奈川県央に連れていってください。 ではでは次回のEELは10/6(土)にムットでやる予定です。 私のシンガポール、タイ、インド話がメインになると思います。 お楽しみに。 HP:南印度dining (南インド・ダイニング) 住所:東京都中野区新井1-23-23 電話番号:03-3388-0373 営業時間:11:30-15:00, 17:30-23:00 休業日:月
こんばんは、curryvaderです。
あまりにお金がなくて一気に学生時代に逆戻りです。 今日はスーパーで6枚切りの食パンを買ってきて、 一日2枚ずつナン代わりにして会社のランチでレトルトカレーを食べようと思います。 (まだ8枚切りじゃないところに、ゴミ虫ほどの社会人としての誇りがありますww) いただくのはこちらのデリーのプレミアムレシピと 名付けられたシリーズのチキンマサラです。 ハウス食品との共同開発により誕生しました。 値段も300円と普通のデリーのレトルトよりも安いです。 いやぁかなりレベルの高いレトルトカレーですよ。 デリーのスパイシー感とハウス食品のレトルト技術が組み合わさっています。 レトルトでもここまでスパイス感が出せるのかと感心しました。 HP:デリープレミアムレシビ チキンマサラ 販売者:ハウス食品 住所:東京都千代田区紀尾井町6-3 TEL:0120-50-1231
1.初回訪問(2001/06/10) あの伝説のムルギーカレー!
2.追記(2007/08/21) 6年ぶりのムルギーカレー 追記(2007/08/21) こんばんは、カレーマチュです。 クソ暑い毎日ですが会社の上司がカレー好きらしく、 ムルギーカレーの事を教えると昼飯に喰いに行こうと 半ば強引に誘われました。 前に行ったのはもう6年前で本当に久しぶりなのですが、 以前は創始者のおじいちゃんが亡くなった後はおばあちゃんが 作っていたのが、どうやら現在は若い人が作っているらしく 味が良くなったらしい? そんな事もあり久しぶりのムルギーカレーに期待を寄せる。 ああ、これだ!まるでエベレストの様にそびえ立つライス。 そして濃い黒茶色のカレールー。 これこそ正にムルギーカレーなのだ!
(C) 2024 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.
|
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CurryBlogList
RECOMMEND
rmx (JUGEMレビュー »)
Hatchback,Windsurf,The Beat Broker,Ray Mang,Eddie C,マックス・エサ,Madden Beat,Max Essa,DJ Tosh,Non Genetic rimix集の2枚組。音がキラキラしてる。 ARCHIVES
OTHERS
PROFILE
SPONSORED LINKS
|
⇒ 福禄寿 (09/10)
⇒ あゆみ (01/02)
⇒ きょん (05/14)
⇒ BISTA (03/25)
⇒ こやまだ (12/02)
⇒ モンテン (11/04)
⇒ ユモト (09/21)
⇒ R4 (05/25)
⇒ sei (06/25)
⇒ mia (06/14)