忘れた頃に記事が上がる天災型アングラカレーブログ
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curryvader(2008/9/13撮影)
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No.680 SERAPHIM (せらひうむ)
category: 山梨(ほ 北杜) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

アフガンではとても満足できない二人は、
アフガンから二百メートルほど坂を下ったところにある
ナチュラルレストランせらひうむにやってきました。

680 せらひうむ 

もうリタイアしたであろう初老の二人が営む
自然食品を使った料理を食べさせてくれるお店。
店内はとっても静かで都会の喧騒、ましてやアフガンのような人混みとは無縁。
こんなに静かな雰囲気は久しぶりだ。

一番人気のキャロットラベというニンジンサラダをオススメされましたが、
ここは二軒目のカレー屋なので辞退しました。
オーナーの説明によると人参嫌いが一発で直るという激ウマサラダのようです。

680 せらひうむ チャナ豆カレーライス
チャナ豆のカレー
トマトベースにじっくり炒めた玉葱、そしてクミンを始めとするスパイスが数種類。
ライスは玄米がいくばくか入ってます。

辛くはないですが優しいスパイス、野菜の甘さがいい感じです。
チャナ豆はインドから取り寄せています。
動物性の食材は使っていないそうです。

680 せらひうむ 海老と野菜のカレーライス
海老と野菜のカレーライス
海老、ホタテ、ブロッコリー、インゲンが入ってます。

海老野菜カレーは一風変わった味だ。
海老の味がすごくするかと思いきや、
山菜のような苦味と野菜の旨さが解け合っています。
こんなカレーは初めてだ。

680 せらひうむ 大根の漬物

予想外に美味かったのが大根の漬物
酸味が優しく美味かったです。

ここはまた別の機会にじっくり訪れてみたい。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:SERAPHIM (せらひうむ)
住所:山梨県北杜市大泉町西井出8240-5523
電話番号:0551-38-0435
営業時間:11:00-20:00
休業日:木・金
comments(3) | trackbacks(1) | | PAGE TOP↑
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チャナ豆のカレーライス 1400円
辛さ☆ 美味さ☆☆☆☆ アングラ度☆☆

とっても優しい味のするカレーです。
玉ねぎ、トマトに加えて、野菜スープで煮込んだ甘さと美味さ、
それにクミンの香りが合わさりオーガニックで自然な美味しさがあふれています。

チャナ豆も歯ごたえがよく、この野菜カレーに非常にマッチしている。
スーっとお腹に入っていくカレーだったので、満腹感も感じなかったです。

最後に飲んだたんぽぽコーヒーは
普通のコーヒーとは違った苦味を感じられて面白かったです。
by curryvader (2007/04/13 2:28 AM)
これは気になるカレーですね。山梨も行きたいし、長野も行きたいし…あ〜真鶴もあるし!でもここは想像できないので食べてみたいです。
by JUNチャンです。 (2007/04/13 9:29 AM)
>Junさん
探せば地方の県にも隠れた名店というのがたくさんあります。
GWには長野、富山あたりを攻めてみますのでお楽しみに。
by curryvader (2007/04/13 9:32 PM)






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SERAPHIM せらひうむ 山の中で食べるヘルシーごはん♪
キャロットタワー! って三茶ではなく山梨で出合った美味しいサラダ。 急に先週の山梨に逆戻り。 父の日旅行!といいつつ帰りみちだからと途中で寄り道。 ナビ頼りだったので近いと思っていたのですが、結構な山の中へ。 山道を案内の看板を目印にはいっ
パフェ大好きかりん日記 (2010/07/05 9:58 PM)
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