忘れた頃に記事が上がる天災型アングラカレーブログ
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curryvader(2008/9/13撮影)
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No.501 カラバトカリー
category: 北海道(さ 札幌 南区) | author: curryvader
カラバトカリーの曲を作りました。
http://wacca.tv/m/8838

こんばんは、curryvaderです。

有名店の味噌ラーメンを食べましたがやはりイマイチです。
ラーメンに対する私のランキングが欽ちゃん球団並に下落しています。

501 カラバトカリー 看板

さて、本日三食目のカレー。
定山渓の手前にある国道沿いのお店カラバトカリーです。

501 カラバトカリー 果ての果て

「果ての 果てまで行ってみないか
       これが現地の味」


外観からアングラ臭がプンプンしてきます。
こんな看板を見たらもう入るしかないでしょ!


店内は4人かけの丸テーブルが4卓ほど。
店主とその息子がきりもりしているようです。
我々の食事中に店主が帰っていきました。

501 カラバトカリー パキスタンカリー

メニューはパキスタンカレーセット(780円)のみ。
バラバラになった鶏肉とショウガが具。
油も結構凄い量なので、熱いうちにどうぞ。
汁気はほとんどなく、ほぼ油ですねw

鶏の小骨が多少カレーの中に入っているので
気をつけてくださいね、今回は2回当たりました。

501 カラバトカリー チャイ

サラダとチャイが付きます。


で、「カラバト」って何か?
息子さんに聞いてみたところ、
どうやら店主(オヤジ)が、
スパイスを最初に発見した人の名前を想像(妄想)したところ
カラバトさんになったようです。

とんでもない適当さでお店の名前を決めてしまった。
もちろんそんな人はいませんし、オヤジの造語です。
いやー、びっくりですね。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:カラバトカリー
住所:北海道札幌市南区藤野2条12丁目6-1
電話番号:011-596-1117
営業時間:11:00-21:00
休日:無

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パキスタンカレー 780円
辛さ☆☆ 美味さ☆☆☆☆ アングラ度☆☆☆☆

鶏肉のばらけ具合とカルダモン系のスパイスのアタック感が気持ちいい。
お腹一杯だったけど、サラリとパキスタンカレーを平らげることができた。

ただ不満点はこの二点。
・油が多い。
・スパイスのアタック感が弱い。

これをクリアすればかなり危険なカレーになりそう。
オシャレな札幌スープカレー屋に飽きたらこちらの
アングラ雰囲気カラバトカレーにどうぞ!!

by curryvader (2006/07/25 9:12 AM)
こんばんは。

何ですかこのお店!Σ(゜Д゜)
まだまだ世の中にはすごいお店があるものですね。
カラバト。覚えておいて損のないお店です。

ぜひとも果ての果てまで。

それでは、失礼しました。
by USHIZO (2006/07/26 12:50 AM)
>USHIZOさん

果ての果てには非常に行ってみたいですよね。
私はカレーにいつもそれを期待しています。

カラバトの語源はほんと意味不明で
このお店のスタンスを最も的確に表しています。

定山渓に来ることがあれば是非。
by curryvader (2006/07/28 10:03 AM)






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【藤野】カラバトカリー
 札幌は南区藤野、市内から定山渓へ向かう国道230号沿いにあって、なんとも言えない異彩を放っているパキスタンカリーの店「カラバトカリー」にて、パキスタンカリー、サラダとチャイがセットになって780円(写真は中盛、880円)。 「カレーは薬膳」「果ての果てまで
????? ??Τ??? (2006/10/06 4:28 AM)
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