忘れた頃に記事が上がる天災型アングラカレーブログ
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curryvader(2008/9/13撮影)
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No.980 Soaltee Mode (ソルティーモード)
category: 東京(え 恵比寿) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

部屋のエアコンのリモコンは見つかりませんでしたが、
恵比寿のネパール料理屋、ソルティーモードをようやく発見することができました。
以前このお店を探そうと思っていて、発見できなかった記憶があります。

980 soalteemode
恵比寿西口の北側にある五差路のビル5Fにひっそりと居を構えるのがソルティーモード。
ワイルド胸毛を蓄えたなイケメン店長が一人で店を切り盛り、
と思いきや後から二人目のイケメン・ネパール人がやってきました。

ランチはチョウミンとダルバートのみ。
店内はバースタイルで新井薬師のトンホムみたいです。

980 soalteemode dalbart
私はもちろんダルバートを注文。
豆スープ、大根漬物、野菜スパイス炒め、チキンカレーがついてます。

980 soalteemode dal
一口食べてこの店の凄さがわかった。
全く塩辛くなく、爽やかで優しい味わいが広がる。
スパイスバンクで感じたスパイスの衝撃とは違いますが、
私のネパール料理を覆すに十分です。

夜もバー・スタイルでやってるので、隠れ家にはピッタリですよ。
家から近かったらトンホムばりに通うかもしれません。

980 soalteemode chai
食後のチャイがカルダモンたっぷりで寒さを忘れさせてくれました。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:Soaltee Mode (ソルティーモード)
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-8-9 代官山宝ビル5F
TEL:03-3462-4331
営業時間:11:45-24:00 (土日はランチ休)
休日:月
comments(5) | trackbacks(0) | | PAGE TOP↑
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2008/12/16 ダルバート 1000円
辛さ☆☆ 美味さ☆☆☆☆ アングラ度☆☆☆

ダルバート美味い。
ダル、ライスがお代わり自由なのも嬉しい。
さっぱりした味と落ち着いた雰囲気を楽しみたい人にはぴったりです。

しかし、誰もチョウミン頼んでないなぁ。
by curryvader (2010/02/22 12:26 AM)
ああ!このお店、行こうとして満席でふられた経験あります。
そうか、おいしいんですね〜。
うーん、行きたい!
by イナコ (2010/02/22 9:07 AM)
>イナコさん
夜は行ったこと無いので、潜入調査よろしくです!
by curryvader (2010/02/22 12:07 PM)
コチラのお店…いつか行こう!と思い始めて、早5年くらい経っています。

昔、友人が筆箱と間違えて、テレビのリモコンを学校に持ってきたことがあります。エアコンのリモコンは、無くなるとこの上なく不便そうですね(苦笑)。
by Fue (2010/02/24 7:47 PM)
筆箱がないと勉強が出来なくて大変そうですね。リモコンが見つからなかったので、ハロゲンヒーターを買いました。
by curryvader (2010/02/25 11:03 PM)






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