2011.02.20 Sunday/ |
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カレー好きが高じて曲を作りました。
Waccaのサイトをご覧ください MySpaceもあります 8/04 「たんどーる」公開 1/22 「TonHom」公開 ↑2009↑ 6/19 「KASHIMIR」公開 3/11 「Muthu's Family」公開 1/7 「華麗坂」公開 1/7 「GO GO BAR」公開 ↑2008↑ 8/27 「High and Dry」公開 8/27 「ダカーポ」公開 8/17 「デロリ」公開 6/18 「カラバト&サリサリ」公開 5/29 「湘南タイム」公開 5/8 「薬膳」公開 4/19 「オナジ」公開 4/16 「熱帯夜」公開 4/11 「スパイスが足りない」「うどん」公開 ↑2007↑ 著者近影
curryvader(2008/9/13撮影) CATEGORIES
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こんばんは、curryvaderです。
今日はしゃんろんさんの呼びかけで神楽坂からかうあにやってきました。 かなり縦に狭いお店で、カウンターと4人がけテーブルが二つです。 今回は8人なので、パーティーでは限界かもしれませんね。 前菜は他のブロガーさんの記事を見てください・・・ カレーですら記憶がないので。 マコモ竹とアスパラのカレー。 今回初めてマコモ竹っていうのを食べた。 タケノコに近い食感と味わいなので、カレーにも合う。 アスパラは言わずもがな。 たっぷりキノコのカレー。 鶏のつくねをトッピングしてます。 マコモタケよりもこっちのシメジ系の方がカレーには合うなぁ。 最後にカレーリゾット。 もう少しサラっとしていたほうがいいです。 お腹が膨れた状態では食べるものではないですね。 からかうあのスープカレーは、スープ自体に非常に味が染み付いており そこにスパイスのシャキっとした感覚が加わり独特の味わいを魅せてくれます。 ぜひとも近所にある船橋家と共に神楽坂を発展させてほしいものです。 ご一緒した皆さんの記事 ・かりんさん ・トリコさん ・kfujiさん
こんばんは、curryvaderです。 人との係わり合いって面白いですね。 EELをやってからは職業や年齢を越えた付き合いができるので自分の視野が広がります。 そんなわけで前回のEELに来ていただいた アヤコさんが勤める神楽坂ムンバイにやってきました。 実は神楽坂自体に来るのが初めてなので面白いです。 samuraiさんと市ヶ谷で待ち合わせてまずは船橋家にやってきました。 インドラ、ダージリン饅頭を購入。 インドラは残り4つだったので二人で仲良く二個ずつ分け合います。 決して二人は怪しい仲じゃないっすよww さて、神楽坂のカレー屋さんを数軒探索してようやくムンバイに到着。 店に入るとインドの衣装を着た美しいアヤコさんがお出迎え。 今回は店の入口にあるVIP席をご用意していただけました。 集まった面子ははぴいさん、ノリさん、侍さん、ピエールさん、私の5人です。 かりんさんは風邪っぴきで残念でした。 では早速料理を見てみましょう。 「写真紛失・・・ すみません」 ショーレイカバブ。 チリ系のスパイスを使ったタンドリ〜。 チキンティッカみたいです。 コリアンダーが上に乗っていてチキンの味を引き出しています。 (胡麻)カバブ。 名前は失念しましたがゴマがかかったタンドリーチキンです。 皮がパリパリでゴマのプチプチ感がまたよいです。 さぁカレーですよ。 ダルブカラ。 豆&クリーミーカレーです。 たいてい豆カレーはあっさりしたものが多いですが、 ダルブカラはチーズのような濃厚な味わいがするカレーです。 デビコーナーの豆カレーみたいな感じですね。 濃厚なのにもったりしないカレーでしたわ。 パニールドピアザ。 チーズと玉葱のカレーです。 シャキシャキの玉葱にチーズとチリが絡み合います。 はぴいさんが気に入ってました。 ベイガン。 茄子と挽き肉のカレー。 油っこくはない挽き肉がうまいですが、 茄子の味がなかなかしないのが残念なところです。 ビンディマサラ。 オクラのカレーです。 しっかりとオクラの味が前面に出ており、スパイス感もバリバリっすよ。 出来るまで40分かかるとメニューに書いてるので忘れた頃にやってきたビリヤニ。 海老のピラヤニ、エビリヤニですww 時間がかかっただけあって高級感溢れるビリヤニです。 バスマティライスがパラリと崩れる優しいスパイス感を持っています。 油っこさもなく、カレーにかけてもバッチリ合います。 あぁビリヤニうますぎる。 最後はデザートとチャイ。 デザートは小さな器に入ったミニサイズのお菓子がたくさん。 現地インドよりは甘さが控えめですが、 それでも日本人からすれば甘すぎますね。 小さいし味がいろいろ楽しめるので飽きがきません。 チャイはマサラチャイでカルダモンが効いており、熱々でかなり美味いです。 本当にお腹いっぱいになりまして、 カレーやピリヤニも少し量も増やしてもらったり、 デザートやチャイもサービスしていただきアヤコさんには大変感謝しています! ムンバイは7店舗ありますが、店によりメニューも味も違うとのこと。 1番新しい神楽坂店はシェフがいいかもしれませんよ!! ・samuraiさんの記事 ・ピエールさんの記事 ・はぴいさんの記事 HP:Mumbai (ムンバイ) 神楽坂店 住所:東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル3F TEL:03-5206-6531 営業時間:11:30-16:30, 17:00-22:00 休日:無
追記(2007/08/14) こんばんは、curryvaderです。 やっぱり船橋家はお盆休みでしたが、 勇ましいPOPが貼ってあったのでついつい撮影してしまいました。 どうぞご覧ください。 こいつはグレェトだぜぇ〜〜〜 HP:船橋家 (ふなばしや) 住所:東京都新宿区納戸町15 TEL:03-3260-1669 営業時間:? 休日:? 1.初回訪問(2007/02/02) 食べれば革命的な味インドラ!! 2.追記(2007/08/14) 革命宣言!!
参加メンバーはベイダー、ゼロ
ライブの前に訪れたのはやはりカレー屋だった!! ライブの内容はさておき、バイキング形式です。 秋刀魚のタンドール焼き、ビールセットがとても食べたかった。 ここの激辛のカレーは無理です。黒くて赤くてカレーじゃない。 HP:Malabar (マラバール) 住所:新宿区山吹町130 電話番号:03-3235-6722 営業時間:11:30 〜 14:00 / 17:00 〜 22:45 休日:不定休
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