緑園都市にある南インド料理屋さん。
オーナーの石原さんが亡くなってしまったので
2007/8で残念ながら閉店してしまいました。
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追記(2007/08/05)
こんばんは、curryvaderです。
あの緑園都市のガネーシュが閉店するとの情報を
kfujiさんからいただきましたので
kfujiさん、
はぴいさん、
samuraiさん、凛さん、私の5名が集結しました。
私が一足先にお店に到着すると
入れ違いにあの
カリ〜番長の水野さんに遭遇しました。
声をかけようと思いましたがいろいろと思うことがあったのでスルー。
大量に汗をかいていました、一体何のカレーを食べたんだろうか。
多分辛口のマトンカレーかな・・
(→ノンベジタリアンセットに単品でラッサムスープだったようです。)
そんなわけでアラカルトで頼みます。
サモサ。
野菜があまり入っていなくて挽肉ベースというサモサ。
あっさりしており、サクサク感がいいですね。
パコラ。
カラリと揚がっていてビールによく合いますね。
注文したカレーが続々とやってきました。
チキンカレー、コフタカレー、野菜カレー、サンバル、チキンビリヤニ。
ビリヤニはパラリとしたものではなく、
どちらかといえばおじやみたいなちょっと煮崩れしたようなもの。
これはこれでチキンの味が染み込んでいて美味いな〜
暑いからインドでは鍋という文化はないと思いますが。
さて私が注文したコフタカレー。
コフタとは団子です。
要するに肉団子のカレーです。
やはりこのガネーシュ独特と言っていいシナモン系の香りが特徴的だ。
肉団子もジューシーで非常に美味いです。
とても優しい味わいです。
その他のカレーもどれも優しい味わいですね。
はじめてきたときに感じた強い違和感は消えていました。
これは店の味が変わったからなのか
それとも私の味覚が変わったのかは知る由もありません。
こんないいお店が閉店してしまうのは本当に残念です。
1.初回訪問(2004/12/04)横浜の郊外にある南インド料理屋さん
2.追記(2006/04/28)EELやりました
3.追記(2007/08/05)無念の閉店
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