忘れた頃に記事が上がる天災型アングラカレーブログ
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curryvader(2008/9/13撮影)
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No.993 佐藤養助 (さとうようすけ) 銀座店
category: 東京(ぎ 銀座) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

先週は秋田に旅行に行き、秋田名物を堪能しました。
時間がなくて工場見学しかできなかったのが、
稲庭にある稲庭うどんの有名店の佐藤養助です。

993 佐藤養助

なんと銀座にも支店を出してくれており、
しかもメニューにカレーがあるというので、
秋田出身のぴよちゃんと一緒に訪問してきました。

店構えは非常に高級で、敷居が高いです。
メニューを見てもその通りで、かなりいいお値段がします。

993 佐藤養助 つけ麺

いろいろ注文して、最後の締めとして
グリーンカレーつけ麺を注文。

993 佐藤養助 稲庭

冷たい水で締めた稲庭うどんを
ちょっと濃い目のグリーンカレーが出てきました。

993 佐藤養助 グリーンカレー

店員さんに話を聞いてみると、
ちゃんと厨房でグリーンカレーを作っているとのこと。
ホーリーバジルは入っていませんでしたが、
バイマックルー(こぶみかんの葉)も入っていますし、
鶏肉も臭くなくて美味です(比内地鶏か?)。

ゆったりと落ち着いたお店で、熱燗を飲んでいたら
すっかりベロベロになってしまいました。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:佐藤養助 (さとうようすけ) 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-4-17
TEL:03-6215-6211
営業時間:11:00-26:00(土日は22時まで)
休日:無
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No.033 デリー銀座店
category: 東京(ぎ 銀座) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

033 GinzaDelhi
銀座デリーのランチは日替わりでインド各地のカレーを出してくれる。
金曜のランチは南インドランチです。

033 GinzaDelhi SounthIndia
限定15食で1100円。
ベジタブルカレー、好きなカレー、ポリヤル、サラダ、パーパル、
ライス、チャパティ、タンドリーチキン、サモサがついてこの値段なら大満足です。

033 GinzaDelhi Chana
ベジタブルカレーはチャナ豆、野菜が入ったココナッツベースのカレーですが、
バリバリに辛く、汗がズガンと出てきます。

033 GinzaDelhi Chicken
好きなカレーはもちろんカシミール。
やはりカシミールは辛くてうますぎる!!言うまでもない。

033 GinzaDelhi Kashimir
他のメニューもいうことなしな仕上がり。
全くもってスキがない恐るべき店だ。

向かいのセブンイレブンでチャイ、もとい午後ティーミルクを買って、
新橋駅へと向かう途中でしゃんろんさんとバッタリ遭遇!!
カレーな縁を感じずにはいられませんね。

HP:デリー 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F
TEL:03-3571-7895
営業時間:平日ランチタイム/11:30AM〜2:00PM 土、日、祭日/11:50AM〜9:30PM(L.O)
休日:年中無休

1.初回訪問(2001/06/24) 銀座デリーのディナーに悶絶
2.追記(2008/05/18) アメリカ帰りにカシミール!!
3.追記(2008/07/04) 金曜日は南インドランチ!!
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No.306 Dharmasagara (ダルマサーガラ)
category: 東京(ぎ 銀座) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

306 ダルマサーガラ メニュー
平日ランチにはミールスをやっているダルマサーガラ。
レギュラーミールス、スペシャルミールス、ダルマサーガラミールス、カレーの4種類。
今日は海老と豆が日替わりで、1200円のレギュラーミールスをいただきました。

306 ダルマサーガラ ミールス
チキン、マトン、キーマ、サンバル、
日替わりから2種類のカレー、ラッサム、ポリヤル、サラダ、ライス、プーリー、
パパド、アチャールが付いて1200円とは安いです。

それにしてもサラリーマンやOLがランチでミールスを食べている光景は見ていて微笑ましいです。
きっと家に帰ってから妻や恋人に「ミールスって知ってる??」なんて会話が行われると思うと
日本も平和なだなぁと思います。

平日でもスパイスにぬかりはなく、食べていくうちにダバダバと汗がしたたり落ちます。

306 ダルマサーガラ ダルカレー
ダルカレーはドロっとあっさり。

306 ダルマサーガラ 海老カレー
そして海老カレーがやばいくらいうまい。
臭みはなく、美味さとスパイスとほのかな甘みが最高。
油っこさもなくガチでオススメする逸品。

306 ダルマサーガラ ラッサム
ラッサムはしっかりとタマリンドを効かせてあり、さっぱりな酸味が気持ちいい。

306 ダルマサーガラ オクラ
銀座でランチならダルマサーガラを激推薦します。
書いているとまた食べたくなりました。
うーん、銀座ランチが羨ましい。


カレーの感想はコメント欄で。

HP:Dharmasagara (ダルマサーガラ)
住所:中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル2F
電話番号:03-3545-5588
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜21:30(火〜金)
      /12:00〜15:00、17:00〜21:00(土・日・祝)
休業日:月

1.初回訪問(2005/09/03) 初体験ビリヤニィ!
2.追記(2008/05/04) ティファン祭りに大感激!!
3.追記(2008/05/08) ランチミールスが至福の美味さ!
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No.891 楸 (ひさぎ) 銀座店
category: 東京(ぎ 銀座) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

美しい漢字は好きですか?
俳句をやっている私の父なんかは結構詳しいはずです。

891 ひさぎ 
今日やってきたお店も楸 (ひさぎ)という綺麗な名前のお店です。
ちなみに、
 「木」+「春」=「椿」ツバキ
 「木」+「夏」=「榎」エノキ
 「木」+「秋」=「楸」ヒサギ
 「木」+「冬」=「柊」ヒイラギ

場所も銀座の松坂屋裏側にあり、落ち着いた雰囲気です。
カウンターが6席と4人がけテーブルが2つと結構小さいお店です。

牡蠣の専門店なのですが、ランチタイムにはカレー専門店になっています。
銀座店と麻布店があるのですが、銀座店のみカレーを出してくれます。

891 ひさぎ メニュー
メニューは豊富。
 豚角煮カレー 950円
 ステーキカレー 1100円
 ダブルステーキカレー 1700円
 カキフライのせカレー 1090円
 和牛スネ肉カレー 1500円
 スペシャルミックスカレー 1600円
 ポパイカレー 920円
 野菜のチーズのせカレー 980円
 カキ入りカレー 790円

牡蠣が全く関係ない角煮カレーなんてメニューも含まれています。
ステーキカレーはやわらか牛ロースと牡蛎のステーキが乗っています。

891 ひさぎ ステーキカレー
私はステーキカレーカキフライ(300円)をトッピング。
真っ黒いドミグラスのルーですが、
コッテリさがなく、爽やかな辛さがいいです。

891 ひさぎ ステーキ
カレーも普通に美味しいのですが、
なんといっても牡蠣の美味さに舌鼓を打つしかない。
牡蠣のステーキ、牡蠣フライ、どちらもお世辞抜きに美味すぎる。

891 ひさぎ カキフライ
少しくらいは生臭さが残っててもおかしくはないのですが、
そんな杞憂は全く必要ありません。
生臭くないから、牡蠣が硬いかといえば、トロトロ口の中でとろけます。
ああ、この文章を書いている最中も牡蠣が食べたくなりました。

ただ値段の割には量が少ないのが銀座価格といったところです。
だがしかし! プリプリで大きなうま味たっぷりの牡蠣をいただける貴重なお店です。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:楸 (ひさぎ) 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-12-16 片桐ビルII 2F
TEL:03-3289-1390
営業時間:11:30-14:00, 18:00-23:00
休日:日・祝
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No.886 HARE GINZA (ハレ・ギンザ)
category: 東京(ぎ 銀座) | author: curryvader
こんばんは、curryvaderです。

今日は会社を早々に抜け出して、銀座へと来ております。
初めてアップルストアにいきましたが、どこがレジかわからずに右往左往。
スタッフを捕まえて、アップルストア限定の赤いシャッフルをゲットしました。

ジョギング用なんで何でもよかったのですが、
他製品と比べてiPodシャッフルが断トツで安い。
1GBで5800円、2GBで7800円。どうせ買うなら赤でしょ、というわけです。

さてサクっとiPodを買った後は最近話題のハレギンザへ。

・・・まず迷いますね。

886 ハレギンザ 
ソニープラザとHERMESのビルの間の通りを進み、
左手にこの写真の入口があるビルに入ります。

886 ハレギンザ 3F
1番奥のエレベーターで三階へ上がるとようやく、ハレギンザに到着です。


店内はカウンターとテーブル席が多数。
客は私以外誰もいません。銀座だというのに悲しいですね。

886 ハレギンザ スペシャルカレー
カレーは6種類くらいありましたが、
メニューに定番と書いてあったスペシャルカレーを注文。
3分くらいでカレーが出てきました。早いっすね〜

886 ハレギンザ カレー
ゆで卵が半分に切られたもの以外の具はカレーの中に吸収されています。
油が多いとは感じましたが、タイのレッドカレーのような強烈なスパイス感。
玉葱、生姜、唐辛子の突き刺さるようなスパイスが脳髄を刺激します。
サラサラで辛く、美味いのであっという間に完食してしまいました。

また別のカレーが食べたくなるいいお店です。

カレーの感想はコメント欄で。

HP:HARE GINZA (ハレ・ギンザ)
住所:東京都中央区銀座5-4-15
TEL:03-3289-4688
営業時間:11:30-15:00(平日), 18:00-23:00
休日:日・祝
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