忘れた頃に記事が上がる天災型アングラカレーブログ
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curryvader(2008/9/13撮影)
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No.736 でら打ち
category: 東京(は 旗の台) | author: curryvader
おはようございます、curryvaderです。

適当に降りた旗の台にてフィールドワークという名のカレー屋探索。
怪しげな看板が印象的なでら打ちを訪問した。

736 でら打ち 

カレーうどんが人気で客の大半がカレーうどんを注文。

736 でら打ち かれーうどん

普通のカレーうどんの他に麺を氷水で締めた上にカレーがかかる
ひやあつカレーうどんがあったので一つずつ頼む。

736 でら打ち かれーうどん

豚肉、ネギが入った和風ダシたっぷりのカレーうどん。
麺は太くてコシがある。

736 でら打ち ひやあつカレーうどん

この店だけではないが、
やはりうどん屋さんのカレーうどんは
カレーにカツオダシを入れればいいというような店が多い。

そして麺は美味いがカレーがダメなパターンが多い。
実際に自宅や職場でカレーうどんを食べるときは
普通にレトルトカレーをうどんに直接かけるのだ。

いい加減に
カレーに和風ダシを加えてカレーうどん
という発想から脱却しなければいけない。

そう改めてカレーうどんを食べながら夢想するのでありました。

HP:でら打ち
住所:東京都品川区旗の台2-7-3
TEL:03-3787-0591
営業時間:11:30-15:00,17:30-22:00(売り切れ次第閉店)
休日:月
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